Changchun muslimske restauranter

Chaoyang-distriktet

Xixia Hui People's Steamed Dumplings Restaurant

Som navnet antyder, er Xixia Hui People's Steamed Dumplings Restaurant berømt for sine specialitetsdampede dumplings og andre halal-retter såsom sprøde og møre krydrede ristede lammekoteletter. Restauranten udvikler sit ry for den mad, den giver med fuldt mål, og priserne er tilgængelige at se. Restauranten er ikke særlig stor, men ser lys ud med sine franske vinduer.

• kinesisk navn: Xixia Huizu Shaomai Guan
• Anbefalede retter: friturestegt marineret oksefilet (Pot Baorou), stegt og kogt oksemørbrad (Bøfkødstrimmel), fåresuppe (fårekødssuppe), stegt fåre-/oksetærte (tærte), krydrede ristede lammekoteletter (香香羊排), Xixia - Blandede grøntsager med smag (西夏大伴菜), stegt lammelår (烤羊腿), skoldet lammekalv (水爆牛肉) og varm gryde i Sichuan-stil (川锅).
• Gennemsnitspris pr. person: 34 yuan
• Adresse: Peony Street 29, Chaoyang District
• Telefon: 0431-85664328
• Transport: Tag bus 156 eller 282; stå af ved Peony Street (midten).

Universe Hui People's Restaurant

Universe Hui People's Restaurant er en gammel muslimsk restaurant, der primært serverer autentisk lækre retter samt snacks. Retterne her er simpelthen fantastiske, og den to-etagers restaurant bliver nogle gange overfyldt med mange mennesker, der står i kø for deres mad. Restauranten byder på et behageligt og afslappet spisemiljø gennem dens omfattende dekorationer, herunder dens vidunderlige etniske malerier, blød orange belysning og rene og pæne siddepladser.

• kinesisk navn: Sihai Huizu Fandian
• Anbefalede retter: ristede lammekoteletter, fåresuppe, stegt og kogt oksemørbrad, skoldet lammekande, friturestegt marineret oksefilet, diverse grøntsager med universet smag (四海大伴菜), sprødstegt kylling (香炸鸡), stegt fårekød (/bøf) wienerbrød), sydende stegt fårekød på tandstikker (铁板牙头肉), Shaomai/dampede dumplings med dejen samlet på toppen (Siu Mai).
• Gennemsnitspris pr. person: 45 yuan
• Åbningstider: 9.00-23.00
• Adresse: 660 Advance Avenue, Chaoyang District No. 660 Advance Avenue, Chaoyang District
• Telefon: 0431-85156999
• Transport: Tag bus 162, 202, 213 eller 243, og stå af ved Huguang Lu (Huguang Road/湖光路).

Yuan Sheng Ju Restaurant

Yuan Sheng Ju Restaurant ser almindelig ud, men den er kendt for sine specielle fårekødsvarme gryder og andre halal-retter. Fårekødet koges i en speciel lilla kobbergryde med trækul, for at holde den frisk og mør, og sesamsaucen, der tilsættes, er velsmagende og velduftende. Udover den lækre mad er restauranten også populær for sin hensynsfulde betjening.

• kinesisk navn: Yuan Sheng Ju
• Anbefalede retter: fårekød hot pot (涮羊肉), kutlingskugler (kugler), syltede søde hvidløg (糖rench), syltet kinakål (surkraut), tynde svampe (金针菇), tørret bønnemasse (豆皮) og håndlavede nudler (手擀nudel).
• Gennemsnitspris pr. person: 51 yuan
• Adresse: 13 Xinmin Avenue, Chaoyang District
• Telefon: 0431-85674218, 0431-85619338
• Transport: Tag bus 258; stå af ved Guilin Lu (Guilin Road/桂林路).

Nanguan-distriktet

Lee's Mutton Restaurant Hunchun Street Branch

Lees Mutton Restaurant Hunchun Street Branch er Lee's anden restaurant i muslimsk stil. Det er et godt sted for dem, der kan lide muslimske retter. Som sin specialitet er lammekoteletterne stegt med trækul populær på grund af dens fulde mål og behagelige smag. Hunchun Street Branch er elegant indrettet, hvilket skaber en god spisestemning.

• kinesisk navn: Liji Yangcheng Hunchunjie Dian
• Anbefalede retter: lammebrød (fåresuppe), stuvet fiske- og lammesuppe (gryde med fisk og lamme), skoldet lammekande (水爆鮮), sesamfrøkage (烧饼), braiseret tofu i brun sauce (烧豆腐) og stegt og kogt oksekød mørbrad (grillede kødstrimler).
• Gennemsnitspris pr. person: 32 yuan
• Adresse: Bygning 7, Hunchun Street, Nanguan District
• Telefon: 0431-88663200
• Transport: Tag bus 241; stå af ved Zhishan Lu (Zhishan Road/至善路).

Lee's Mutton Restaurant Yatai Avenue Branch

• Gennemsnitspris pr. person: 29 yuan
• Adresse: ved siden af ​​det lokale skattekontor, Yatai Avenue, Nanguan District
• Telefon: 0431-85276155, 0431-85276255
• Busruter: 17, 125, 160, 218, 227, 228, 238 eller 246

Lee's Mutton Restaurant Jianhe Lane Branch

• Gennemsnitspris pr. person: 30 yuan
• Adresse: 1255 Chongqing Road, Chaoyang No. 1225, Chongqing Road, Chaoyang District
• Telefon: 0431-88946299
• Busruter: 135, 141, 145 eller 271