Urumqi vegetariske restauranter

Shayibake-distriktet

1. Hui Yuan Zhai Vegetarrestaurant

Dette er den første vegetariske restaurant i Urumchi; med miljøbeskyttelse, sundhed og mode som mål. Alle retterne er lavet uden brug af røg, alkohol, æg eller kød; selv mononatriumglutamat kan ikke findes i restauranten. Alle grøntsagerne er økologiske landbrugsprodukter, som er fri for forurening. Selv opvaskemidlet der er spiseligt, for det er udelukkende lavet af naturlige planter. Desuden presses al madolie der fysisk ud.

• kinesisk navn: Huiyuanzhai vegetarisk restaurant
• Adresse: Kezhou Hotel, 491 Hetanbei Road, Shayibake District Kezhou Hotel, 491 Hetanbei Road, Shayibake District
• Telefon: 0991-7710190 eller 0991-8955916
• Transport: 1) Tag bus 506 eller 508 og stå af ved XPCG Athletics School (korps atletikskole); 2) Tag bus 13, 19, 506, 508 eller 613 og stå af ved Gong Yi Shi (工一师), gå derefter omkring 190 meter.

2. Venligt forudbestemt forhold, eksklusiv vegetarisk butik

I overensstemmelse med ledelsestanken om 'kunden kommer først, og vegetarisk mad er det sundeste', serverer restauranten primært produkter af høj kvalitet, der er både grønne og sunde.

• kinesisk navn: Shanyuan Sushi Zhuanmaidian Shanyuan Sushi Zhuanmaidian
• Anbefalede retter: vegetarisk 'beef omasum' (素毛眉), vegetarisk 'Babylonia formosae habei' (素黄螺)
• Venlig påmindelse: Retterne 'kød' og 'fisk' er alle lavet af vegetariske ingredienser.
• Adresse: C-05 Red Hill Farmers' Market, Shayibake District C-05 Red Hill Farmers' Market, Shayibake District
• Telefon: 0991-6375061
• Transport: Tag bus 105, 305, 310, 312, 531, 905, 906, 912 eller 928 og stå af ved Pharmaceutical Factory of Traditional Chinese Drugs (中药厂).

3. Wu Xinlianxing Environment Protection Care Restaurant

'Lad os få fred fra bordet' er restaurantens slogan. Restauranten serverer hovedsageligt forskellige nudler med suppe, dumplings i suppe, wonton og nudler serveret med sauce og kager, som alle ikke indeholder kød eller fisk. Derudover kan du hver søndag gratis lære tilberedningsmetoderne for miljøvenlige retter der.

• kinesisk navn: Wuxin Lianxing Huanbao Meishi Guan Wuxin Lianxing Huanbao Meishi Guan
• Anbefalede retter: strimlet 'svinekød' med hvidløgssauce (鱼香肉丝), braiseret 'kylling' i Xinjiang-stil (大盘鸡), dobbeltkogt kød (回锅肉)
• Venlig påmindelse: Alle 'kød' og 'fisk' retter er lavet af vegetariske ingredienser.
• Gennemsnitspris pr. person: 15 yuan
• Adresse: 184 Hetian'er Avenue, Shayibake District 184 Hetian'er Avenue, Shayibake District
• telefon : 0991-5880446
• Åbningstider: 12.00 - 20.00
• Transport: 1) Tag bus 931 og stå af ved Altay Office (阿泰勒办事处) og gå derefter omkring 90 meter; 2) Tag bus 10, 16, 21, 80, 311 eller 931 og stå af ved Aircraft Factory (建机厂) og gå derefter omkring 120 meter.
• Særlige tjenester: Gratis parkering og takeaway-retter kan sendes.