Chengdu muslimske restauranter

Qingyang-distriktet

Tianfang Building Restaurant

Beliggende i centrum af byen, ved siden af ​​Tianfu-pladsen og Folkets Park, er Tianfang Building Restaurant bekvemt for rejsende. Restauranten byder primært på okse- og fårekødsretter tilberedt efter muslimsk tradition.

De unikke etniske dekorationer, billederne på væggene, der fortæller en historie om Hui-folket, og tjenere iført traditionelt Hui-tøj viser alle den muslimske tradition.

Restauranten har en behagelig atmosfære; det er lyst og rent, med hvidt bordtøj.

• kinesisk navn: Tianfanglou Dafandian
• Anbefalede retter: Ristede lammekoteletter (grillet lammekotelet), braiseret kylling i Xinjiang-stil (stor pandekylling), stegt lam med spidskommen (spidskommen fårekød) og nudler med bønnepasta/Zhajiang mian (炸酱面).
• Gennemsnitspris pr. person: 45 yuan
• Åbningstider: 24 timer i døgnet
• Adresse: Etage 1, Huangcheng-moskeen, 108 Xiyu Street, Qingyang District (1F, Huangcheng Mosque, 108 Xiyu Street, Qingyang District)
• Telefon: 028-86144821
• Transport: Tag bus 13, 30, 43, 47, 64, 78 eller 905, og stå af ved Xiyu Jie (Xiyu Street).

Anbefalede ture :

• 1-dags Dujiangyan Panda Keeper Program Tour
• 1-dags Chengdu Panda og Sichuan Cuisine Tour
• 4-dages Wolong dybdegående panda-tur

Yue Xiang Cun Restaurant

Yue Xiang Cun Restaurant, med en historie på mere end 60 år, er en af ​​de få gamle restauranter i muslimsk stil i Chengdu og populær på grund af dens autentisk velsmagende braiserede, dampede og ristede muslimske retter.

Restauranten er for det meste indrettet i grønt, der bruges til at udtrykke munterhed af muslimske mennesker. Udsmykningerne som symbolet på Stjerne og Måne, malerier af muslimske slotte og klassiske tekster fra Koranen skaber en hjemlig følelse for gæsterne, når de spiser.

• kinesisk navn: Yue Xiang Cun
• Anbefalede retter: Oksekødssuppe, dampet oksekød med rismel, okselunger i chilisauce, sauteret fårekød med løg og okse- og løggryde.
• Gennemsnitspris pr. person: 31 yuan
• Åbningstider: 9:30-21:00
• Adresse: 66 Dongchenggen South Street, Qingyang District (No. 66 Dongchenggen South Street, Qingyang District)
• Telefon: 028-86134852
• Transport: Tag bus 30, 57 eller 109, og stå af ved Dongchenggen Nanjie (Dongchenggen South Street/东城根南街).

Jinniu-distriktet

Huyanglin Xinjiang Style Restaurant

Anbefalede ture :

• 3-dages Giant Panda, Giant Buddha og Ancient Town Tour
• 5-dages Chengdu, Leshan og Mount Emei-tur

Kontakt os for en privat rundvisning i Leshan og Mount Emei.

Huyanglin Xinjiang Style Restaurant har smuk natur på grund af sin beliggenhed i Double Rivers Urban Forest Park. Restauranten serverer delikatesser i muslimsk stil med en god smag.

Fåre-kebab er mest populær på grund af brugen af ​​rosenpile i stegningen, specielt hentet fra Xinjiang med fly.

Restauranten fremstår som en gammel bygning, men interiøret er moderne med gult tapet og blød belysning, der skaber en varm atmosfære.

mother-in-laws tongue

• kinesisk navn: Huyanglin Xinjiang Sifangcai Huyanglin Xinjiang Sifangcai
• Anbefalede retter: Braiseret kylling i Xinjiang-stil (kylling med stor tallerken), kartofler i kasakhisk stil (kasakhisk kartoffel), Xinjiang-ris (håndpilaf), ristede lammekoteletter og ristede lammelår.
• Gennemsnitspris pr. person: 68 yuan
• Åbningstider: 11:00-21:00
• Adresse: 17 Qingfeng Road, Jinniu District (No.17 Qingfeng Road, Jinniu District)
• Telefon: 028-66908566
• Transport: Tag bus 89, og stå af ved Qingchunlu (Qingchuan Road/清淳路), eller tag bus 526, og stå af ved Feiwuzhi Wenhua Yichan Gongyuan (Intangible Cultural Heritage Park/Intangible Cultural Heritage Park).

Wuhou-distriktet

Huangchengba oksekødsrestaurant

Huangchengba Beef Restaurant serverer primært muslimske retter. Dens specialitet, Huangcheng okselunger i chilisauce, kan varmt anbefales på grund af dens unikke smag.

Restauranten er populær på grund af dens enkle udsmykning, tjenernes varme attitude og behagelige stemning, men især for de billige priser.

• kinesisk navn: Huangchengba Niurou Guan
• Anbefalede retter: Dampet oksekød med rismel (粉蒸牛肉), oksekødsuppe (牛肉汤), okselunger i muslimsk stil i chilisauce (halal-lungeskiver), oksekød i kartoffelsuppe (tomatoksekødsuppe), oksefilet med speciel smag (飘香Oksemørbrad), dobbelt sauteret oksekød med peber og chili (vegetabilsk oksekød), oksebrød i sauce (koldblandet oksekød), oksebrødsuppe (okseblandet suppe) og oksekalv (毛鮮).
• Gennemsnitspris pr. person: 30 yuan
• Åbningstider: 11:00-21:00
• Adresse: 1 Xiaojiahe Street, Wuhou District (No. 1 Xiaojiahe Street, Wuhou District)
• Telefon: 028-89657240
• Transport: Tag bus 11, 51, 52, 111, 139, 801, 805 eller 809, og stå af ved Yongfeng Overpass West.

Huangchengba Beef Restaurant Ximian Bridge Branch

• Gennemsnitspris pr. person: 114 yuan
• Adresse: 27-10 Heng Street, Ximian Bridge, Wuhou District (nr. 27-10 Heng Street, Ximian Bridge, Wuhou District)
• Telefon: 028-85522918
• Transport: Tag bus 8, 21 eller 306.

Xinjiang Style Braised Chicken Restaurant

Xinjiang Style Braised Chicken Restaurant, en muslimsk restaurant, ligner en 'fedtet ske', men retterne her er velsmagende og billige.

Som navnet antyder, er restauranten berømt for sin braiserede kylling i Xinjiang-stil; kyllingen er frisk og mør og kommer med gratis nudler.

• kinesisk navn: Xinjiangren Zhengzong Dapanji
• Anbefalede retter: Håndskårne nudler (手切面), fårekød kebab (fårekød kebab) og special-flavored tripe (flavored tripe).
• Gennemsnitspris pr. person: 28 yuan
• Åbningstider: 09:00-22:00
• Adresse: 25 Fanghua Street, Wuhou District (No. 25 Fanghua Street, Wuhou District)
• Telefon: 028-85142720
• Transport: Tag bus 12, 77, 79 eller 114, og stå af ved Fangcao Dongjie (Fangcao East Street/芳草东街) eller tag bus 59, 61, 61A, 109 eller 115, og stå af ved Fangcao Dongjiekou (芳草东街) Dongjiekou).

Anbefalede ture :

• 2-dages Wolong Panda Cub Keeper Program Tour
• 2-dages Wolong Red Panda Keeper Program Tour
• 4-dages Wolong dybdegående panda-tur

Traditionel Xinjiang risrestaurant

Den traditionelle Xinjiang Rice Restaurant serverer primært muslimske retter og snacks.

Den enkle, men elegante udsmykning, velordnede borde og stole og folkelige instrumenter hængt på væggene giver en behagelig spisestemning. Desuden er servicen god.

• kinesisk navn: Traditionel Xinjiang Pilaf Xinjiangren Chuantong Zhuafan
• Anbefalede retter: Braiseret kylling i Xinjiang-stil (大盘鸡), Xinjiang-ris (手拉饭), fåre-kebab (fåre-kebab) og yoghurt (yoghurt).
• Gennemsnitspris pr. person: 37 yuan
• Adresse: Enhed B1, Kaiyue New Building, Hongwa Temple, South Section one, 9 Ring One Road, Wuhou District
• Transport: Tag bus 12, 19, 27 eller 27A, 34, 34A, 72 eller 112, og stå af ved Hongwa Si (Hongwa Temple/红瓦寺).