Museum of Sichuan Cuisine - Oplev Sichuan Food Cooking

Chengdus Sichuan Cuisine Museum er det første museum i verden, der viser og underviser i en original madlavningskultur. Du kan ikke kun se den berømte Sichuan-mad, men også lugte den, smage den og endda tilberede den selv.

• Kinesisk: Sichuan Cuisine Museum Chuāncài Bówùguǎn /chwan-tseye bor-woo-gwan/
• Beliggenhed: omkring 35 kilometer nordvest fra Chengdu centrum; 1 times kørsel
• Adresse: 8 Ronghua North Alley, Gucheng Town, Pi County No. 8 Ronghua North Alley, Gucheng Town, Pi County
• Åben: 9-18

Der er seks hovedhøjdepunkter og ting at gøre i dette museum. Det vil være en unik oplevelse under din Kina-tur.

Anbefalede ture :

• 1-dags Dujiangyan Panda Keeper Program Tour
• 1-dags Chengdu Panda og Sichuan Cuisine Tour
• 4-dages Wolong dybdegående panda-tur

1. Interactive Hall - Tilbered en autentisk Kung Pao kyllingeret

Du har måske prøvet Kung Pao kylling i dit land. På dette museum kan du lære at tilberede en autentisk Kung Pao kyllingeret eller anden Sichuan mad.

pictures of animals that live in the rainforest

Med hjælp fra din rejseguide og kokken lærer du skære- og madlavningsfærdighederne i Sichuan-køkkenet. Du bliver klædt ud som en mesterkok og laver det selv. Kokken vil også lære dig, hvordan du laver en dejlig pandadessert.

Efter oplevelsen kan du nyde dine retter og modtage et kogecertifikat.

2. Samlingshal - Se madlavningsværktøjer fra tusind år siden

I Samlingssalen kan du se antikke kogeredskaber og service fra forskellige dynastier.

Der er mere end 3.000 madlavningsværktøjer dateret fra de krigsførende staters periode (475-221 f.Kr.) indtil i dag. Materialerne omfatter bronze, keramik, porcelæn, jern, træ og bambus. Du kan også se nogle billedbøger og modeller om Sichuan-køkkenet.

beautiful flowers around the world

3. Udstillingsområde for traditionelt håndværk - fremstilling af chilibønnepasta

Du kan se forskellige landbrugsredskaber, deltage i at lave tofu ved hjælp af en stenmølle og male chilipulver med en traditionel kværn.

I dette område kan du også lære processen med og tage del i fremstillingen af ​​den berømte Pixian-chilibønnepasta.

4. Kitchen God Temple - Se en banket-tilbedelsesceremoni

Der er et køkkengud-tempel, hvor du måske har chancen for at se folk tilbede køkkenets gud. Kitchen God Temple inde i dette museum er den største i Kina .

fastigiate trees for small gardens

Måden at tilbede køkkenguden i kinesisk kultur er at holde en banket. Under Chengdu International Food Tourism Festival, den 23^rddag den 12^thmåned i den kinesiske månekalender, vil der blive afholdt en banket-tilbedelsesceremoni der.

5. Gamle Sichuan Alley - Hav lidt fritid

Der er også en traditionel have i Chengdu med grønne træer og traditionelle bygninger. Det er et fantastisk sted at gå rundt. Det vil tage dig tilbage til 'gamle Sichuan'. Du kan også sætte pris på de gamle bygninger og møbler i vestlig Sichuan-stil.

6. Tea House - Gør som Sichuan-folkene gør

Efter halvdagsaktiviteterne er det tid til en kop te. Der er et roligt tehus, hvor besøgende kan nyde te fra et traditionelt kinesisk tesæt og få nogle snacks, såsom jordnødder og solsikkefrø, ligesom det lokale Sichuan-folk gør.

what kind of crabs are there

Nyd en køkkentur med Kinas højdepunkter

Hvis du vil besøge Sichuan Cuisine Museum, laver vi gerne en rundvisning til dig.

Se venligst vores populære Chengdu-køkkenture nedenfor for inspiration. Vi kan skræddersy turen efter dine interesser og krav.

• 3-dages Chengdu Cuisine Experience Tour - spis lækker lokal mad
• Mere Chengdu ture