Muslim Food Street - En af de bedste i Kina

Når du hører om Xi'an, er den første ting, der sandsynligvis dukker op i dit sind Terracotta Warriors , og det er helt normalt. Disse krigere er trods alt verdensberømte!

China Highlights opfordrer dog, i sin bestræbelse på at bringe det bedste fra enhver destination i Kina, dig til at anmelde Xi'an og gå på en madsti. Her har vi delt vores tips og råd om, hvad du kan smage fra en lang række lokale retter.

Det vigtigste madgadeområde er kendt som Huimin Street eller Muslim Quarter. Det er en hovedgade med et par krydsende veje. Så Xi'an Muslim Food Street er det fælles navn for en række gader, herunder Beiyuanmen Street, North Guangji Street, Xiyangshi Street og Dapiyuan Street, og det er blevet en berømt attraktion i Xi'an for dens dybe muslimske kulturelle atmosfære .

Advarsel: Hvis du er vegetar , vil du måske genoverveje en gåtur gennem denne gade. Dette er et paradis for kødelskere, og der er kød rundt omkring.

Muslim Streets historie

Xi’an var udgangspunktet for den gamle Silkevej for 1.000 år siden i det vestlige Han-dynasti (206 f.Kr.-9 e.Kr.).

En række købmænd og oversøiske studerende fra arabiske lande og Persien gik til Xi'an for at forretninger og studere siden det vestlige Han-dynasti (206 f.Kr.-9 e.Kr.); de slog sig ned på den nuværende muslimske gade, og de blev kaldt Hui-folket af lokalbefolkningen.

Den ene generation efter den anden formerede Hui etniske efterkommere sig og levede på gaden, og antallet er nu nået op på over 60.000.

• 3-dages Beijing til Xi'an med højhastighedstog
• 12-dage, når din sommerferie møder kinesisk kultur

Funktioner af den muslimske gade

Muslim Street eller The Muslim Quarter, er en asfalteret vej med blågrå fliser og skyggefulde af træer, langs hvilken de arkaiserede lagre fra Ming (1368-1644) og Qing (1644-1911) dynastierne står i kø, og de re alle drevet af Hui etniske folk.

Et nummer af gamle arkitektoniske bygninger er godt bevaret på gaden, fremhævet af Hanguang Gate of the Tang-dynastiet (618-907), Xicheng Gate Tower Cluster af Ming-dynastiet (1368-1644), City God Temple (et taoistisk tempel) og Grand Mosque, som alle står i fin kontrast til hinanden.

Selvom Muslim Street betragtes som et naturskønt turiststed af udlændinge , er det faktisk overvejet en snackgade af lokalbefolkningen, og er et ideelt sted for lokalbefolkningen at slå tiden ihjel i en varm sommer.

Faktisk er der uendelige linjer af, hvad der gør denne muslimske gade til en madgade diverse restauranter og madboder , hvoraf nogle har specialiseret sig i at sælge kager, andre i tørret frugt eller brød, og horder af boder, der sælger grillet kød på spyd.

dwarf spruce trees for landscaping

Du vil også se folk lave slik - i realtid! Xi'an-slik er en fantastisk gave at tage med hjem til cirka 25-50 RMB pr. pakke afhængigt af typen.

• 1-DayXi'an Højdepunkter Tour
• 4-dages Xi'an og Huashan Mountain Tour

Retter du skal prøve

En af de mest berømte retter i Xi'an er r oujiamo - marineret oksekød eller lam fyldt inde i en friskbagt bolle.

En anden traditionel uygur-ret fundet her er yangro paomo - pitabrød opblødt i lammesuppe. Du kan finde en række forskellige supper her med alle slags kød i, inklusive fåreblod.

Så er der bønnetråde i Shaanxi aroma og selvfølgelig Xi'an dumplings.

Xi'an er også kendt for sin kolde nudler, som kan laves af ris eller af mel. På denne gade er der snesevis af nudelboder, hvor du kan bede om kold nudelret - du vil ikke fortryde det!

Berømte restauranter i nærheden af ​​Muslim Street

• Chun Fa Sheng Restaurant (Nanyuanmen Street)
• Tong Sheng Xiang Restaurant (Zhonggulou-pladsen)
• Tian Tang Ke Restaurant (215 North Guangji Street)
• Jia San dampet dumpling restaurant (121 West Xiyangshi Street)

Derudover ligger Muslim Street meget tæt på Klokke tårn , det Trommetårnet og Huajuexiang Grand Mosque, som alle er værdige til dit besøg under din Xi'an-rejse.

• 3-dages Essence of Xi'an Tour
• 14-dages opdagelse af Kinas naturlige vidundere

Bargade

Hvis der er en madgade, kan vi ikke være langt fra en bargade. Vi faldt over en hyggelig lille gade med gammeldags barer på begge sider af gaden.

Se efter Defu Lane for at komme til barerne. Dette er hjertet i Xi'ans natteliv. Da vi gik for at tjekke det ud og få nogle øl, var der stille. Der er et tehus i flere etager samt barer med engelske navne (eksempel Old Henry's).

Rejseinformation, du kan bruge

• Beliggenhed: Vest for Zhonggulou-pladsen, Beilin-distriktet
• Transport: bus 4, 7, 15, 32, 43, 45, 201, 205, 206, 215, 218, 221, 222, 251, 300, 604, 611, 612 og K630 vil tage dig til Klokketårnet, og derefter kan du gå i tre minutter for at komme dertil
• Åbningstider: hele dagen lang

Få det bedste ud af Xi'an og Kina

Hvis du planlægger en rejse til Xi'an eller et andet sted i Kina, har vi lige det perfekte værktøj til dig - China Highlights unikke skabe dig eget rejseværktøj. Vi har eksperter, der kan hjælpe dig med at vejlede dig og rådgive dig om de bedste kombinationer for at sikre, at du får mest muligt ud af dit besøg i Kina og til konkurrencedygtige priser.

Her er vores mest populære ture inklusive Muslim Quarter: