Medsponsoreret af relevante statsministerier/kommissioner og Folkets regering i Qingdao City, blev Qingdao International Beer Festival startet i 1991, da byen fejrede hendes 100 års fødselsdag. I det sidste årti er Qingdao International Beer Festival ved at blive en storstilet festlig begivenhed på statsniveau for befolkningen i hele byen.
tall green plant with orange flowers
Til fejringen inviteres topbryggere fra Tyskland, USA, Danmark og Storbritannien, inklusive Budweiser, Carlsberg, og indenlandske ølgiganter som Tsingdao Beer og Beijing Beer har booket stande i lejrene. Når festivalen nærmer sig, bliver Ølbyen et sted for grænseløs glæde med stor sans af trommer og trompeter. Der er spektakulære fyrværkerishows på havet sammen med en stor parade bestående af militærorkestre, etniske troper og rækker af farverige flag, balloner og dekorerede køretøjer. Turister kan forkæle sig selv med øl af mange mærker fra hele landet.
Qingdao er bedragerisk navngivet 'Green Island' på kinesisk, på trods af at den ikke har nogen ø, og lokalbefolkningen omtaler denne afslappede by som 'ø-byen'. Med sine rene strande, europæisk arkitektur og gode øl er Qingdao et idyllisk tilflugtssted for at tilbringe et par afslappende dage med at slentre langs strandpromenaden, mens man ser solen stå op over havet.
Med øl som medium fremmer festivalen venskab og økonomisk kulturudveksling mellem folk i Qingdao og andre over hele verden og promoverer også Qingdao til verdensfronten.