Spis med børn i Kina - hvad du behøver at vide

Det er så vigtigt at have fornøjelige måltider under en rejse. Og for at passe godt på dine børn, bør du være mere opmærksom på måltider, når du rejser. Følgende er vores tips til at spise med børn i Kina.

Vælg de rigtige restauranter til dine børn

For at undgå mavebesvær skal du vælge rene restauranter med hygiejnelicenser.

I de fleste over middel-pris restauranter er der babystole for små børn. Hvis du har brug for en, så spørg tjeneren/servitricen om at få en til dig. Da der er mange farer i Kina, og flere end normalt på restauranter, lad ikke dine børn løbe rundt og udforske efter behag. Overvåg dem altid. (Nogle kinesiske restauranter har skilte om dette ... på kinesisk.)

oak tree with long skinny leaves

Store byer som Beijing og Shanghai har temarestauranter til børn (se nedenfor). De er mere interessante for børn og kan lyse op på deres ture.

Populære retter til børn

Hvis dine børn ikke er kræsne, kan de prøve det fulde udvalg af kinesisk mad. Men hvis du tvivler på, at dit barn ville spise mere eksotisk kinesisk mad, her er nogle populære retter, som de fleste vestlige børn kan lide:

• Mad lavet af mel: dumplings, wonton, dampede dumplings eller boller
• Nudler: kogte nudler uden suppe, chow mein (stegte nudler)
• Ris: dampede ris, stegte ris med æg (eller skinke), congee
• Kød: sursødt svinekød, kung pao kylling (når den ikke er krydret), broccoli og oksekød
• Æg: æggerull, dampet æggecreme
• Drikkevarer: appelsinjuice, majsjuice, mælk

Der er også vestlige restauranter i de fleste byer til dine børn, hvis de er trætte af kinesiske måltider. KFC'er og McDonald's er i næsten alle byer.

Grøntsager i kinesiske restauranter

I kinesiske restauranter tilberedes grønne bladgrøntsager normalt alene som en ret uden kød. Men nogle grøntsager som broccoli, aubergine, agurk og gulerødder er normalt stegt med kød. Hvis dine børn ikke kan lide almindeligt grønt , kunne man bestille lækrere retter med både grøntsager og kød.

Anbefales ikke til små børn

Spis ikke forretterne. I kinesiske restauranter, fra mellempris, er der normalt forretter. De almindelige appetitvækkere er kolde, syltede og nogle gange krydrede. Små børn kan normalt ikke lide dem. Men hvis dine børn ikke er kræsne, kan du prøve dem.

Spis ikke fisk. Fisk er en almindelig ret, men kinesiske kokke fjerner normalt ikke knoglerne. Så fisk er en ganske risikabel udfordring for voksne, endsige børn. Hvis dine børn ved et uheld sluger et fiskeben eller noget lignende, og det sætter sig fast i halsen, er det sædvanlige middel i Kina at spise en mundfuld eller to ris for at sende det ned i maven.

Spis ikke ukogt mad. For at undgå madforgiftning skal du vælge kogt mad til dine børn, især i fattigere områder.

Undgå for meget olie. Undgå fedtet mad som hurtigstegning og friturestegt mad, da dette ofte fører til fordøjelsesbesvær for dem, der ikke er vant til det.

green spider with white back

Spis ikke street food. Hvis dine børns maver let bliver ked af det, så lad dem ikke spise mad købt hos gadesælgere.

Se mere om at holde sig sund i Kina .

Hold dine børn beskæftiget, mens de venter

Du skal muligvis vente længe på dit måltid i kinesiske restauranter. Og mens de venter, kan børn kede sig og kan begynde at være frække. Så medbring lille farve bøger eller spil at holde dem beskæftiget.

Tips til brug af bordservice

Vask det 'desinficerede' service

Mange restauranter bruger 'desinficeret', emballeret service. Skålene, kopperne osv. er dog muligvis ikke helt rengjorte, især i restauranter med lavere priser. Du kan bede tjeneren om varmt vand til at vaske servicet. Eller du kan medbringe dit eget service til dine børn.

braided hibiscus tree winter care

Skeer i stedet for spisepinde

Spisepinde kan være potentiale sikkerhedsproblemer for små børn. De kan stikke i øjnene, vælte ting og er forpligtet til at tabe mad eller tabe deres spisepinde (regelmæssigt), hvis de ikke er vant til dem.

Så hvis dine børn ikke kan bruge spisepinde, så bed venligst tjeneren/servitricen om at give dem skeer i stedet. Knive og gafler er ikke tilgængelige i de fleste kinesiske restauranter, men skeer er.

Få en børnetilpasset Kina-tur

Hvis du planlægger en første rejse til Kina, så se vores mest populære ture nedenfor for inspiration:

• 9-dages Beijing-, Xi'an- og Shanghai-tur - China Classic Family Tour
• 11 dage Beijing – Xi'an – Guilin/Yangshuo – Shanghai familietur – jagten på lykke

Vores ture kan tilpasses, og vores guider er fleksible og klar til at hjælpe. Du kan få en skræddersyet og nem Kina-tur med os. Se flere familieture, eller fortæl os dine interesser og krav, så laver vi din egen Kina-familietur.