Populære Indlæg
Macau mad
I Macau kan turister nyde både kinesisk og vestlig mad. Kinesisk mad er præget af Guangdong-køkken, Sichuan-køkken, Shanghai-køkken og Chaozhou-køkken osv. Men Guangdong-køkken er den mest populære; i næsten alle distrikter, især i de samfund, hvor folk fra det kinesiske fastland koncentrerer sig, vil du finde en masse restauranter eller spisesteder med Guangdong-køkken. Både måltider og supper smager stort set det samme som dem, der serveres på det kinesiske fastland.
Vestlig mad i Macau er kendetegnet ved stilene i Portugal, Japan, Korea og de sydøstasiatiske lande. Da Macau var styret af portugiserne i over 400 år, påvirkede det madkulturen ret dybt. Derfor er den mest repræsentative for lokal mad portugisisk køkken, og turister i Macau bør aldrig gå glip af det.
Portugisisk mad i Macau kan yderligere opdeles i to stilarter, nemlig den originale portugisiske stil og Macau-portugisisk stil. Da den originale portugisiske mad blev forbedret og tilpasset til kinesiske forbrugere, udviklede den sig til Macau-portugisisk stil og kombinerede madkulturerne i forskellige lande og regioner på samme tid. Berømte retter inkluderer Majie Fisk, portugisisk kylling, grøn grøntsagssuppe og portugisisk vanillecreme osv.
Macau er en toldfri havn. De fleste drikkevarer, såsom vin, alkohol, champagne og berømte portugisiske Porto, er nogle gange billigere end dem, der sælges i Portugal. Portugisisk vin sammen med portugisisk køkken kan tilbyde dig den bedste eksotiske smag fra landet i Sydvesteuropa.
Læs også: Kinas bedste madbyer
Særlig lokal mad og drikkevarer
Krabbe stegt med karry
Krabberørt med karry er en lækker lokal ret. Tilberedningsmetoden er: Steg karryen, indtil du kan dufte dens aroma; tilsæt noget grøntsagssuppe og bland dem i Kali-juice; kom saften på friske krabber og rør dem sammen. Den færdige ret smager meget frisk og aromatisk. Mange mennesker fra Hong Kong er så tiltrukket af denne berømte lokale ret, at de specielt kommer til Macau for at nyde en smag af den.
Majiexiu salt fisk
Dette er en meget berømt og original portugisisk ret. Det er faktisk en slags salt fisk, som de fleste portugisere foretrækker. Det har mange madlavningsmetoder, såsom bagning, stegning, stuvning og dampning. Den vil smage fantastisk, når den steges med nogle friske kartoffelskiver.
Portugal Kylling
Det er en af de store retter i Portugal. Denne ret kombinerer Indiens og Afrikas kostkultur og er kendetegnet ved friskhed og varig aroma.
Grøn grøntsagssuppe
Grøn grøntsagssuppe er en speciel og unik portugisisk ret. Den tilberedes med kartoffelgele, Portugal-produceret pølse og salat.
Custardtart i portugisisk stil
Custard-tærte i portugisisk stil er den mest foretrukne og populære snack i Portugal. Det understreger især madlavningsteknikken og er bredt begunstiget af lokale forbrugere og turister.
Udvalgte restauranter
Der er mange restauranter i Dangzai og Luhuan Island. Nogle af dem er ret berømte i at tjene forskellige stilarter, såsom kinesisk stil, Macau-stil og portugisisk stil.
nasa list of air purifying plants
Dangzai Puppet Restaurant
For at smage original portugisisk mad eller ren Macau-ret kan turister gå til Dangzai Puppet Restaurant. Det er beliggende i byområdet Dangzai Island og nyder bekvem transport.
- Adresse: nr. 4, Dangzai Ritou Road; TV: 827128
- Kædebutik: Grill Restaurant ; Adresse: No. 45, Dangzai Muduo Road; TV: 827318
Fengjing Restaurant
Fengjing Restaurant har en lang historie på over 100 år. Det besøges af talrige turister og købmænd, der samles ved restaurantens lange korridor for at nyde te eller lækker mad. Fengjing Restaurant ligger ved foden af Wangyang-bjerget og støder op til Nanwan-bugtens havlandskab. Restauranten er veludstyret og indrettet, og tilbyder dig mere komfort og luksus. Alle værelser på øverste etage er luksusdragter og spisesalen er blevet udvidet. Den lange korridor strækker sig nu til tre retninger og bringer mere vidunderlige landskaber til dig.
Desuden er der Jinlong Restaurant, som tilbyder mad i portugisisk stil. Turister bør aldrig gå glip af det.
- Adresse: Shipaiwan Park
- TV: 827508
Italiensk Restaurant
Italian Restaurant, som navnet antyder, er berømt for mad af italiensk stil. Det plejede at blive drevet og koloniseret af Mosanbi, en del af Portugal. Nu bevarer den stadig madlavningsstilene fra både Macau-folk og portugisere. Turister i Mosanbi Restaurant (nr. 8, Dangzai Island; Tele: 827471) kan også smage noget af den specielle mad, der tilbydes i den italienske restaurant.
- Adresse: nr. 46, Guanyejie Street, Dangzai Island
- TV: 827387
Yafengsu Restaurant og Honghe Restauranter i Kaiyue Hotel er gode valg til at smage den lokale mad. Honghe Restaurant er indrettet med middelhavssmag; en swimmingpool ved siden af tilføjer mere romantik til restauranten og tilbyder dig både fantastisk natur og komfort.
Tæt på Kaiyue Restaurant er Puti Buddhist Temple udstyret med en vegetarisk spisestue, der er åben for offentligheden hele året rundt. Det serverer frisk og velsmagende mad til besøgende. De fleste madlavningsingredienser dyrkes i templets have, og grøntsagsretten her er meget populær og populær.
Desuden er Jinlong Restaurant, som ligger ved Shipaiwan Park på Luhuan Island, også meget berømt for sit vidunderlige miljø og udbud af original portugisisk mad. Turister der kan smage de originale delikatesser af Portugals smag og andre vestlige retter. Hvis du er interesseret i traditionel kinesisk mad, er Biyao Restaurant i byområdet på Luhuan Island et godt valg.