Mest populære kinesiske andretter med menu

I Kina anses and altid for at være en overdådig ret på et spisebord ved et måltid. Andens næringsværdi svarer til kyllingens. På samme måde som kylling kan næsten alle dele af en and tilberedes som mad, inklusive fødderne. Det spises i forskellige køkkener rundt om i Kina.

Medicinske funktioner af and

Ifølge traditionel kinesisk medicin , and er en kold natur mad. Det er en fremragende styrkende mad, der nærer maven og bruges også til at tone nyrer, behandle ødemer, lindre hoste og reducere slim.

Derfor er det en populær mad ved måltiderne i Kina.

Populære anderetter

And kan tilberedes ved at stege, stege, stuve, koge og ryge. Det er hovedingrediens af mange lækre retter. Det kan laves til adskillige retter, herunder stegt and, sprød and, andebenssuppe, stegte andestykker, stegt and med koriander og braiserede andefødder.

most beautiful types of flowers

Det mest populære ret er Beijing and , som stammer fra Beijing. En hel and skæres i stykker inden den spises. Skiverne spises almindeligvis med grønt løg, frisk agurk og sød sojabønnepasta pakket ind i en pandekage lavet af mel og vand. Lær mere om Beijing and .

Anderetters menu

Rejs med Kinas højdepunkter og smag autentisk kinesisk køkken

Hvis du planlægger en Kina-tur til smag autentisk kinesisk mad , se venligst vores mest anbefalede kinesisk madtur nedenfor for inspiration:

• 12-dages køkkentur til Beijing, Xi'an, Chengdu, Guilin og Hong Kong — udforske de mest populære destinationer i Kina og nyd lokal kinesisk mad (inklusive Peking and) i hver by.

Eller kontakt os og lad os lave en kinesisk madtur til dig i henhold til dine interesser og krav.