De bedste 10 Andestegsrestauranter i Beijing

Det aroma alene lokker og et blik på det glinsende hasselkød og man bliver betaget. Den sprøde overflade krakelerer op og slipper det møre, saftige kød løs. Dette berører næppe glansen af ​​Beijing andesteg, den MEST berømte ret i Mellemriget, er bedst i Beijing. Men for kunderne er mulighederne så forskellige, at det kan være svært at finde det bedste og undgå forfalskninger.

Ting at lave i Beijing Alle ting du har brug for at vide Se mere

1. Quanjuede - den mest berømte Peking-and

Quanjude Andesteg

Med grene over hele kloden , Quanjuede er den mest kendte Beijing anderestaurant i verden. Over hundrede år gammel bliver kunsten at stege and og vælge de ideelle krydderier og retter, der skal kombineres med dem, stadig perfektioneret. Dens mellemklassepris gør Quanjuede til den typiske anderestaurant i byen.

• Kinesisk: Quanjude Andestegsrestaurant, Quanjude Kaoya Dian /chwen-jyoo-der kaow-yaa dyen/ 'Quanjude Andestegsrestaurant'
• Anbefalede retter: Quanjude stegt and, stegt andebenssuppe, stegte svampe og rejekugler
• Gennemsnitspris pr. person: fra 120 yuan per person
• Åben: 11.00-13.30 og 16.30-20.00
• Adresse: 32 Qianmen Street, Chongwen District (32 Qianmen Street, Chongwen District)
• Telefon: 010-65112418
• Transport: Tag linje 2 og stå af ved Qianmen Station (前门站). Tag afsted fra afkørsel B.

Anbefalede Artikler

Beijings tre bedste teatre

Et duftbibliotek i Sanlitun Village, Beijing, opbevaring af lugte

Hvad er forskellen mellem at arbejde i Beijing og Shanghai?

Beijings metrolinje 13

Sådan tilbringer du din pause i Beijing

Beijing Vejret i september

Beijings metrolinje 8

Sådan planlægger du en dag i Beijing

2. Yulin Beijing Duck Restaurant - High Class

Yulin Beijing Duck Restaurant er måske et spisested, der passer dem med højere smag og højere lønkarakterer . Fra døren udsender denne eksklusive restaurant en atmosfære af elegance med sin pletfri udsmykning og kvalitetspersonale. Vant til udenlandske gæsters tosprogede menuer og tjenere åbner det komplekse mandarinsprog for den udenlandske besøgende som meget få i hovedstaden. Få din and serveret på et sølvfad hos Yulin.

• Kinesisk: Yulin Beijing Roast Duck Restaurant, Yulin Beijing Kaoyadian /yoo-lin bay-jing kaow-yaa dyen/
• Anbefalede retter: førsteklasses andesteg, kung pao kylling, sødt og surt svinekød, andeblodsand i chilisauce (毛血旺)
• Gennemsnitspris pr. person: fra 82 yuan per person
• Åben: 11.00-14.00 og 17.00-21.00
• Adresse: Yulin East Road, Fengtai District; 70 meter syd for Beijing Commercial Business Hotel (70 meter syd for Beijing Commercial Business Hotel, Yulin East Road, Fengtai District)
• Telefon: 010-63291202
• Transport: Tag linje 4 til Beijing South Railway Station og tag afgang A. Tag derefter bus 48 eller 88, og stå af ved stoppestedet You'anmen (右安门站).

Anbefalede Ture:

• 4-dages Beijing privat tur for at besøge Den Kinesiske Mur om natten
• 1-dags Beijing Hutong-tur

Beijing rejseguideAlle ting du har brug for at vide Se mere

3. Hongyun Tianwaitian - Beyond just the Duck

For dem med en smag for mere , Hongyun Tianwaitian Duck Restaurant, der ligger i Shuangyu Dongli i Haidian-distriktet, skummer med utallige køkkenmuligheder ud over bare and. Menuen indeholder det bedste fra hvert hjørne af Kina, inklusive Hong Kongs søde og sure retter til Sichuans krydrede kung pao kylling. Det er det bedste one-stop-spisested for fremragende and og det bedste af alt andet.

• Kinesisk: Tengaiten, Hongyun Tianwaitian / hong-yoon tyen-hvorfor-tyen /
• Anbefalede retter: gylden andesteg, bagt græskar med saltet æggeblomme, sprød mælkemasse
• Gennemsnitspris pr. person: fra 84 yuan per person
• Åben: 10.30-14.00 og 17.00-21.00
• Adresse: 18 Wanfeng Road, Haidian District (North Yard, No. 18 Wanfeng Road, Haidian District)
• Telefon: 010-51955628
• Transport: Tag linje 1 til Wanshoulu Station (万寿路), tag afgang C2, og tag bus 77 eller 627 til Lianbao Lukou South (莲宝路口南站).

Bedste tidspunkt at besøge BeijingAlle ting du har brug for at vide Se mere

4. Bianyifang-lokal smag

For dem, der har været der og prøvet det, tilbyder Bianyifang Roast Duck Restaurant noget nyt til den erfarne rejsende. Dens eksotiske og 'tophemmelige' ingredienser giver den en karakteristisk gejst sammenlignet med de almindelige anderestauranter, men smagen er ikke så langt væk, at den gør den ukendt for Beijing-and-entusiasten. Af og til foragtet for eksperimentere med smagen tilbyder Bianyifang den originale andesmag, men har også sin egen unikke smag.

• Kinesisk: Bianyifang, Bianyifang /byen-ee-fung/
• Anbefalede retter: blomsterduftende sprød andesteg, tre traditionelle Beijing-retter, sød ærtebudding
• Gennemsnitspris pr. person: fra 139 yuan per person
• Åben: 11-21
• Adresse: 65-77 Xianyukou Street, Dongcheng District (65-77 Xianyukou Street, Dongcheng District)
• Telefon: 010-67132535
• Transport: Tag eller overfør til linje 2 til Qianmen (前门站) og tag afgang fra afkørsel B, og gå derefter i cirka 10 minutter.

Anbefalede Ture:

• 6-dages Beijing kinesisk nytårstur
• Halvdags vandretur i Beijing i et kvarter

5. Dadong - den lokale favorit

Dadong andesteg

Køer, ventelister og reservationer afvente besøgende til Dadong Duck Restaurant . Restauranten, som er rost af CNN og andre lokale medier, er ofte blottet for et fremmed ansigt, men alligevel er den en favorit blandt lokalbefolkningen. Beliggende i Nanxincang-tårnet i Dongcheng-distriktet forbliver det en hemmelighed for selv udenbys kinesiske folk. Men alligevel at finde en plads på restaurantens venteliste kan være mere tilfredsstillende end selve anden. Bestil på forhånd til denne perle af Beijing-appetit.

• Kinesisk: Dadong stegt and, Dadong Kaoya/dah-dong kaow-yaa/
• Anbefalede retter: Da Dong supermager andesteg (大東餅湯不鬰鮮鮮餅), sort peberbøf (豉椒牛仔粒), Chef Dongs stegte rejer med krydret sauce (董氏宫保虾)
• Gennemsnitspris pr. person: fra 300 yuan per person
• Åben: 11-22
• Adresse: Etage 6, Donghua Gold Street Shopping Center, 301 Wangfujing Street, Dongcheng District (6th Floor, Donghua Jin Street Shopping Center, 301 Wangfujing Street, Dongcheng District)
• Telefon: 010-65824003
• Transport: Tag linje 1 til Wangfujing (Wangfujing Station) og tag afkørsel C2.

6. King Roast Duck Restaurant - Den udenlandske favorit

Ikke dårligt, men ikke det bedste (i mange lokales bevidsthed) synes King Roast Duck Restaurant at være i harmoni med udenlandsk smag. Fra personalet til indretningen ligner King Roast Duck Restaurant et spisested på Manhattan eller L.A. Knive, gafler og andre redskaber i vestlig stil, med mulighed for spisepinde, ligger på bordet sammen med tosprogede menuer og servere. En fremragende mulighed for dem, der er interesseret i det bedste fra øst og vest.

• Kinesisk: Duck King Roast Duck Restaurant, Yawang Kayadian /yah-wung kaow-yaa-dyen/
• Anbefalede retter: suveræn klassisk andesteg, saltet andelever, salt og peber andeben
• Gennemsnitspris pr. person: fra 100 yuan per person
• Åben: 10-14 og 17-21
• Adresse: 1 Minzuyuan Road, Chaoyang District (No. 1 Minzuyuan Road, Chaoyang District)
• Telefon: 010-62042648
• Transport: Tag eller overfør til linje 8 for at nå Olympic Sports Center Station.

Anbefalede Ture:

• 4-dages Beijing privat tur
• One Day Beijing Highlights Private Tour

7. Duck de Chine - Traditionel og moderne

Duck de Chine har ry for at være fremragende med hensyn til både madoplevelse og atmosfære. Den har traditionel Beijing-and lavet med deres eget specielle præg.

De har også franske stegestile for at komplimentere traditionel Beijing-stil, hvis du gerne vil prøve noget nyt. De synlige træbjælker i loftet bidrager til den smarte atmosfære.

• Kinesisk: Hele andesæsonen, Quanyaji /chwen-yah-jee/ 'hele andesæsonen'
• Anbefalede retter: And de Chine stegt and, afkølet mango sago creme med pomelo, risnudler med andesuppe og tofu
• Gennemsnitspris pr. person: 98 Jinbao Street, Dongcheng District (98 Jinbao Street, Dongcheng District)
• Åben: 11.00-14.30 og 17.30-22.30
• Adresse: fra 250 yuan per person
• Telefon: 010-65212221
• Transport: Tag linje 5 til Dengshikou (灯市口). Forlad gennem afkørsel C og gå derefter ca. 641 meter.

8. Siji Minfu-en traditionel Beijing-smag

Lær at spise andesteg som en lokal.

Siji Minfu Restaurant funktioner traditionelle Beijing-retter og andesteg, hvilket giver en meget gammel Beijing-smag. Alle ænder udvælges omhyggeligt og tilsluttes i ovnen over flammen, der kommer direkte fra afbrændingen af ​​frugttræet. Kødet smager mørt og sprødt.

• Kinesisk: Siji Minfu Roast Duck Restaurant, Siji Minfu Kaoyadian /srr-jee min-foo kaow-yaa-dyen/
• Anbefalede retter: specielt udvalgte sprøde og møre andesteg, nudler i Beijing-stil med sojabønnepasta, kejserlig snackkombination
• Gennemsnitspris pr. person: fra 156 yuan per person
• Åben: 10:30-22:30
• Adresse: 11 Nanchizi Street, Dongcheng District; nær den østlige port til den forbudte by (Nanchizi Street 11, Dongcheng District, ved siden af ​​den forbudte bys østport)
• Telefon: 010-65267369
• Transport: Tag linje 1 til Tian’anmen Dong (天安门东), tag derefter afkørsel B og gå nordpå i cirka 1 kilometer.

Anbefalede Ture:

• 6-dages Beijing Vintertur med Skiløb i en Olympiske Vinterlege i 2022
• Beijing traditionel madtur

9. The Horizon (Beijing Kerry Hotel)

Restaurantens tre åbne køkkener er hjemsted for tre af dens signaturretter: Pekingand, som nyder godt af et ry i Beijing; dobbelt-stuvet suppe, og en bred vifte af gryderetter. De stegte ænder bages på den brændende flamme af et hundrede års jujubetræ i det åbne køkken, så gæsterne virkelig kan værdsætte hele processen og essensen af ​​stege andesteg.

• Kinesisk: Haitiange kinesisk restaurant, Haitiange Zhongcanting /hi-tyen-ger jong-tsan-ting/
• Anbefalede retter: Pekingand (ristet and), Horizon Chinese Restaurants daglige suppe (海天阁老火例汤), konserveret kød i kantonesisk stil og pølse med ris (广式辣味锅仔饭)
• Gennemsnitspris pr. person: fra 364 yuan per person
• Åben: 11.00-14.30 og 17.30-22.00
• Adresse: 1 Guanghua Road, Chaoyang District (nr. 1, Guanghua Road, Chaoyang District, 1. sal, Kerry Shopping Mall)
• Telefon: 010-85652188
• Transport: Overfør til linje 10 for at komme til Jintaixizhao Station (金台夕照站), og tag derefter afkørsel D.

10. Made in China - High-End

Beijing and

Det er en velkendt high-end kinesisk restaurant i Beijing og berømt for specialiteter fra det nordlige Kina, herunder Peking Duck og Beggar's Chicken. Du kan tilbringe en virkelig mindeværdig madoplevelse med lækre retter, upåklagelig service og elegante omgivelser.

• Kinesisk: Chang’an One, Chang’an Yihao /chung-an ee-haow/
• Anbefalede retter: Pekingand bagt på frugttræ, sauteret spinat med sesamfrø, sød og sur mandarinfisk (egernmandarinfisk), tiggerkylling (富贵鸡)
• Gennemsnitspris pr. person: fra 382 yuan per person
• Åben: 11:30-14:30 og 17:30-22:30
• Adresse: 1F Grand Hyatt Beijing, 1 Dong Chang'an Avenue, Dongcheng District (1F Grand Hyatt Beijing, No.1 A, East Chang'an Avenue, Dongcheng District)
• Telefon: 010-65109024
• Transport: Tag linje 1 til Wangfujing (王府井站) og tag afgang A eller tag linje 5 til Dongdan (东单站) og tag afgang fra afkørsel E.

Smag autentisk Peking and med os. Anbefalede Ture:

• 5-dages Beijing familietur
• 1-dags dybdegående Beijing-kulturtur

Smag autentisk Pekingand med os

Vores guider kan hjælpe dig med at forstå kulturen bag at spise Peking and og hjælpe dig med at nyde den autentiske proces med at spise denne berømte ret. Se vores idéer til Beijing-tur, eller lad os skræddersy en unik tur til dig.