Populære Indlæg
De 20 bedste restauranter i Beijing
Hvis du kun er i Beijing i et begrænset tidsrum, er der muligvis ikke tid til at udforske spisescenen på egen hånd. For at spare din tænke-/forskningstid giver denne guide dig en liste over 20 berømte Beijing-restauranter, som du ikke vil fortryde at besøge .
Uanset om du har lyst til lækkert Beijing and , raffineret vegetarisk køkken , autentisk halal køkken , regionale kinesiske opskrifter eller førsteklasses global gastronomi , denne by har det hele. Vores 20 anbefalinger er grupperet efter køkkenstil.
Bedste tidspunkt at besøge BeijingAlle ting du har brug for at vide Indholdsforhåndsvisning
- Peking Duck restauranter
- Michelin-stjernerestauranter i Beijing
- Restauranter i vestlig stil i Beijing
Ting at lave i Beijing Alle ting du har brug for at vide Peking Duck restauranter
Det er der ingen tvivl om Pekingand er den mest berømte ret i Beijings restauranter , og den kan findes i de fleste af Beijings store restauranter. Men det er ikke let for besøgende at vælge en passende, når de står over for så mange andestegsrestauranter i Beijing. Læs vores anbefalinger for at få inspiration og nogle kan ikke-gå-galt muligheder.
1. Quanjuede
Quanjuede er det mest berømte Peking Duck-mærke i Kina Der er et ordsprog i Kina: Hvis du ikke når Den Kinesiske Mur, er du ingen helt; hvis du ikke spiser Quanjude and, bliver du virkelig ked af det! Den kan prale af den autentiske Peking and-tilberedningsteknologi, som findes i denne hævdvundne kæde. Du kan aldrig gå galt, når du vælger Quanjude .
Med grene over hele kloden er Quanjuede den mest kendte Beijing anderestaurant i verden . Over hundrede år gammel er kunsten at stege and og vælge de ideelle krydderier og retter, der skal kombineres med den, taget fra den ene grad af perfektion til den næste. Dens mellemklassepriser har været med til at gøre Quanjuede til byens typiske anderestaurant.
- Anbefalede retter: Quanjude stegt and, stegt andebenssuppe, stegte svampe og rejekugler
- Pris: fra 120 yuan per person
- Åbent: 11:00-14:00 og 17:00-22:00
- Adresse: 30 Qianmen Street, Dongcheng District (nær Tian'anmen square)
- Booking tlf.: 10 6511 2418
2. Dadong
Dadong restaurant Dadong er en Peking and restaurant, der har et internationalt perspektiv og et meget godt ry blandt udlændinge . Udover Peking-anden har den masser af kreative retter, der smelter sammen med vestlige retter. Det er også en familievenlig restaurant.
Dadong bruger international teknologi til madlavning, som er blevet rost af CNN og andre lokale medier. Dadongs eksklusive andesteg er anderledes end de traditionelle måder, hvilket gør dens andesteg exceptionelt sprød, men ikke fedtet. Bestil på forhånd for denne perle af Beijing-køkkenet.
- Anbefalede retter: Dadong supermager andesteg, sort peber oksekød, Chef Dongs stegte rejer med krydret sauce
- Pris: fra 350 yuan per person
- Åbent: 11:00-10:00
- Adresse: Etage 6, Wangfu Shopping Center, 301 Wangfujing Street, Dongcheng District
- Booking tlf.: 10 65288802
3. Siji Mingfu
Siji Mingfu Peking Duck Siji Mingfu er en Lokalbefolkningens favorit i Beijing, der bruger gammelt stegehåndværk, hvilket giver en klassisk Beijing-smag . Hvis du vil opleve lokalbefolkningens spisestemning og spise som en lokal, er Siji Mingfu muligheden for dig.
how to get rid of bugs in potted plants
Alle ænder udvælges omhyggeligt og tilsluttes i ovnen over flammende frugttræstræ. Kødet smager mørt og sprødt.
- Anbefalede retter: specielt udvalgt sprød og mør andesteg, nudler i Beijing-stil med sojabønnepasta, kejserlig snackkombination
- Pris: fra 150 yuan per person
- Åbent: 10.30-10.30
- Adresse: Nanchizi Street 11, Dongcheng District (nær den forbudte bys østport)
- Booking tlf.: 10 6526 7369
4. Fremstillet i Kina
Lavet i Kina restaurant retter Beliggende i Grand Hyatt Beijing, Made in China er en velkendt high-end kinesisk restaurant i Beijing, der giver et fremragende spisemiljø og top service . Denne restaurant er den foretrukne mulighed med højt budget. Denne restaurant er berømt for specialiteter fra det nordlige Kina, herunder Peking and og tiggerkylling.
- Anbefalede retter: Pekingand bagt på frugttræ, sauteret spinat med sesamfrø, sød og sur mandarinfisk, tiggerkylling
- Pris: fra 400 yuan per person
- Åbent: 11:30-14:30 og 17:30-10:30
- Adresse: 1F Grand Hyatt Beijing, 1 Dong Chang'an Avenue, Dongcheng District (6 minutters gang fra Wangfujing Street)
- Booking tlf.: 10 6510 9024
Beijing rejseguideAlle ting du har brug for at vide Michelin-stjernerestauranter i Beijing
5. Xin Rong Ji (Xinyuan South Road)
Xin Rong Ji berømt for skaldyrsretter Xin Rong Ji (Xinyuan South Road) blev tildelt status 2021 Restaurant med tre Michelin-stjerner . Ved siden af Bulgari Hotel Beijing er Xin Rong Ji (Xinyuan South Road) flagskibsrestauranten for Xin Rong Ji Restaurants Inc., som blev åbnet i 2019.
Xin Rong Ji er forpligtet til at give dine gæster en perfekt gourmetoplevelse. Den fokuserer på udvælgelsen af kvalitetsingredienser, og dens madlavning fokuserer på ingrediensernes originale smag, ernæring og sundhed.
Indretningen er baseret på en klassisk kinesisk stil med moderne elementer, herunder en bar og et åbent køkken. Dens personlige service inkluderer rettertilpasning.
- Anbefalede retter: saltet bønneostmasse, Dongpo braiseret svinekød, gylden sprød hårhale, stegt forårsdue, honning sød kartoffel
- Pris: fra 860 yuan per person
- Åbent: 11.30-14.00 og 17.00-21.00
- Adresse: 101, etage 1, Qihao Building, 8 Xinyuan South Road, Chaoyang District (ikke langt væk fra USA's ambassade)
- Booking tlf.: 10 6501 3667
6. Shanghai køkken
Saltet svinekød i gelé Shanghai Cuisine er en 2021 Restaurant med to Michelin-stjerner . Restauranten er indrettet på en raffineret måde. Den gamle grammofon i hjørnet giver plads til lidt retro-charme, og ordentlig bordafstand giver spisestuen en følelse af nærhed uden påtrængning.
Restauranten serverer hovedsageligt Shanghai-køkken. Madlavning med tyk olie og rød sauce er et kendetegn ved Shanghai-køkkenet, som får alle slags mad til at smage blødt, sødt og ikke-fedtet.
- Anbefalede retter: friturestegt fisk i Shanghai-stil, frisk og saltet svinekød med bambusskudsuppe, pandestegte dampede boller, Shanghai oksekødgranulat
- Pris: fra 350 yuan per person
- Åbent: 11.00-14.00 og 17.00-21.30
- Adresse: Første sal i Yingke Center, 2A Beijing Workers' Stadium North Road (10 minutters gang fra Sanlituns Taikoo Li)
- Booking tlf.: 10 6539 8660
7. Cui Hua Lou
Cui Hua lou Cui Hua Lou er en 2021 One Michelin Star Restaurant . Denne restaurant er en af de lokales favoritter. Det er berømt for alle slags Shandong-køkken, herunder stegte, stuvede og kogte retter. Retterne er udsøgte, smukke, duftende og friske. bruger kvalitetsingredienser til madlavning, herunder fisk, rejer, havagurk og andre tørrede friske skaldyr.
Anbefalede Artikler
Restauranter i vestlig stil i Beijing
8. Georg
Standardmenuen på The Georg omfatter omkring 12 retter Beliggende i Beijings hutongs, er Georg den nyeste og hotteste eksklusive moderne europæiske restaurant åbnet af det danske designmærke Georg Jensen , som også er et livsstilsrum, der kombinerer kunst, design og mad.
En enkeltsides menu holder sig til omkring et dusin nordiske retter, i jagten på de fineste naturlige råvarer og smagen af selve maden, ændres menuen efter måned eller sæson, hvilket sikrer, at kunderne spiser kvalitetsmad i sæsonen.
- Anbefalede retter: ingen faste retter; menuen skifter jævnligt
- Prisklasse: fra 1.000 yuan per person
- Åbent: 12.00-22.00 undtagen mandag. Ring i forvejen for at bestille!
- Adresse: 45 Dongbuyaqiao Hutong, Dongcheng District (nær Nanluoguxiang hutong)
- Booking tlf.: 10 8408 5300
- 4-dages Beijing privat tur
- 1-dags Beijing Hutong-tur
9. Butik
Et af de bedste pizzeriaer i Beijing. Denne italienske restaurant i familiestil, som er oprettet af to italienske brødre, serverer nogle fantastiske pizzaer og pasta samt kød- og fiskeretter. For at lave en autentisk napolitansk pizza, pizzaovnen og træ var luft leveret fra Italien . Vi anbefaler stærkt deres frokostmenu, som inkluderer to retter for mindre end 100 yuan. Bottega er også familievenlig.
- Anbefalede retter: pizza, svinekød med kartoffelkugler, ravioli, champignonrisotto, pesto spaghetti
- Prisklasse: fra 180 yuan per person
- Åbent: 12.00-12.00
- Adresse: Xinyuan Xili 20, Xindong Lu, Chaoyang District
- Booking tlf.: 10 6410 9800
10. FLO
FLO bagt snegl i fransk stil FLO er en restaurant, der har specialiseret sig i fransk køkken. Det er tilknyttet France FLO Group. Udsmykningen af Beijing FLO Restaurant er ekstremt udsøgt, hvilket får folk til nemt at forestille sig, at de er i Paris' Terminus Nord.
Det autentiske franske køkken bruger råvarer af høj kvalitet kombineret med originale franske krydderier, som tilberedes af en fransk kok. Det giver kunderne en fantastisk smagsløgsrejse.
- Anbefalede retter: røget skrubbersalat, franske østers, bøf, champignonsuppe, foie gras sauté
- Prisklasse: fra 750 yuan per person
- Åbent: 11.30-14.30 og 17.30-21.00
- Adresse: Xiaoyun Road 18, Chaoyang District (nord for Chaoyang Park)
- Booking tlf.: 10 6595 5135
- 13-dages Kina Gourmet-tur
- 5-dages Beijing familietur
- Mere Beijing ture
11. Temple Restaurant Beijing (TRB) Hutong
TRB Hutong er placeret i et tempel Gentagne gange stemt som en af de bedste vestlige restauranter i Beijing, og det er en fantastisk oplevelse at spise ude på Temple Restaurant. Restauranten har prisvindende kokke og ligger i udsøgte omgivelser - et gammelt tibetansk tempel, der først for nylig blev opdaget. Restauranten (og det forbindende hotel) har vundet konserveringspriser, og selve templet er også anerkendt af UNESCO .
brown spider with big abdomen
Restauranter i kinesisk stil i Beijing
12. Haidilao
Haidilao hot pot For den bedste og sikreste hotpot i byen er Haidilao en no brainer . Det er en enorm kæde med flere filialer, har råvarer af fremragende kvalitet, laver landets mest berømte hotpot sauce og har fantastisk service.
spiders with black and white abdomen
Vi anbefaler at bestille de friske nudler - de er strakt lige ved dit bord for god underholdning (og en fotomulighed)!
- Anbefalede retter: sprødt kød, glatte rejer, nålesvampe, friske nudler, mango sticky rice
- Pris: fra 150 yuan per person
- Åbent: 9.00-12.00
- Adresse: 8 Gongti North Road, Sanlitun, Chaoyang District
- Booking tlf.: 10 6595 2982
- 6-dages Beijing Vintertur med Skiløb i en Olympiske Vinterlege i 2022
- Beijing traditionel madtur
13. Bai Jia Da Yuan
Spisemiljøet i Bai Jia Da Yuan Bai Jia Da Yuan er en haverestaurant fra Qing-dynastiet (1644-1912), der serverer hovedsageligt kejser-køkken og også Bai-etniske retter.
Traditionelle kinesiske pavilloner er spredt ud over haverne, og kinesiske lanterner oplyser komplekset om natten. Alle ansatte bærer traditionelle Qing-dynastiets kostumer, hvilket yderligere bidrager til den unikke atmosfære . Maden, der serveres, er enestående, ikke kun for smagen, men også for den unikke præsentation af retterne. Vi vil ikke ødelægge overraskelsen her, men dette er en restaurant, du bør prøve!
- Anbefalede retter: Kinesiske kimplanter blandet med croaker, grillet svinekød, Bai Family stegte rejer, sprødstegt and
- Pris: fra 360 yuan per person
- Åbent: 10.30-10.30
- Adresse: Suzhou Street 15, Haidian District (sydøst for Haidian Park)
- Booking tlf.: 10 6265 8851
14. Hua Jia Yi Yuan
Restauranten er beliggende i en gårdhave huse Hua Jia Yi Yuan har tre filialer med hver deres specialitet. Guijie (Ghost Street) Restaurant er enkel og usofistikeret. Det kæmpe gennemsigtige loft i den forreste gårdhave er unikt og får dig til at føle, som om du er i en have, mens du stadig er indendørs. Det er derfor en god mulighed for Beijings koldere måneder.
Vegetarrestauranter i Beijing
15. King's Joy Beijing
Denne stilfulde restaurant overfor Lama-templet er en af de bedste vegetariske restauranter i Beijing King's Joy Beijing er uden tvivl en af de bedste vegetariske restauranter i byen, hvilket også var tildelt status 2021 Three Michelin Stars Restaurant . Yin Dawei, chefen for King's Joy, er fan af bæredygtig og sund livsstil, så hans restaurant tiltrækker masser af berømtheder, vegetarer og forretningsmænd.
Hvad mere er, giver det en fantastisk rolig madoplevelse. Det indre af restauranten er behageligt oplyst og fyldt med filosofiske sætninger om vegetarisme.
Retterne laves med de friskeste grøntsager og råvarer, generelt fra tæt på økologiske gårde eller fra de særlige regioner, de kommer fra.
Restauranten er bekvemt placeret tæt på Yonghegong Lama Temple og følger dermed bekvemt et besøg i templet.
- Anbefalede retter: sød og sur lotusrod, stegte termitsvampe, asparges og kinesisk yam, matsutakesuppe, mungbønnekage med jujube-pasta
- Pris: fra 1.000 yuan per person
- Åbent: 11:00-10:00
- Adresse: Wudaoying Hutong 2, Dongcheng-distriktet (ved siden af Lama-templet)
- Booking tlf.: 10 8404 9191
- 5-dages Beijing familietur
- Halvdags vandretur i Beijing i et kvarter
16. Tian Chu Miao Xiang
bøf* med svampesauce Restaurantens personale studerer jævnligt konfuciansk litteratur, så stemningen af buddhisme og konfucianisme er meget stærk i restauranten. De bruger naturlige ingredienser af høj kvalitet til madlavning uden kunstige tilsætningsstoffer.
Restauranten har en gratis madlavningskursus til rådighed for husmødre eller udenlandske gæster (eller andre interesserede) hver måned. Deltagerne kan komme i køkkenet og lave mad med egne hænder under vejledning af kokken.
- Anbefalede retter: sødt og surt svinekød*, bøf* med svampesauce, sprød durian-kage (*anvendes køderstatninger)
- Pris: fra 120 yuan per person
- Åbent: 10:00-10:00
- Adresse: F2, Chaowai SOHO, B6 Chaowai Street, Chaoyang District
- Booking tlf.: 10 5900 1088
17. Gong De Lin
Gong De Lin vegetarisk restaurant Gong De Lin Vegetarian Restaurant er en restaurant baseret på den buddhistiske vegetariske tradition og blev oprindeligt oprettet i Hangzhou for årtier siden. Det er det samme som mange andre kinesiske vegetariske restauranter i den forstand, at det serverer normale kødretter, men faktisk er alt dygtigt lavet med vegetariske ingredienser, især tofu.
types of flowers with pictures and names
Denne restaurant er perfekt, hvis du vil prøve Peking and, men er vegetar. Du vil blive overrasket over, hvor meget tofuanden ligner en rigtig Pekingand!
Halal restauranter i Beijing
18. Hong Bin-bygningen
Hong Bin Building Halal Restaurant Hong Bin Lou blev grundlagt i 1853 og er en hævdvunden muslimsk restaurant og skiller sig ud for sine mange fornemme besøgende, såsom den tidligere kinesiske leder Zhou Enlai og den tidligere britiske premierminister Edward Heath . Den behagelige stemning, unikke dekorationer og velsmagende og nærende mad og snacks tiltrækker besøgende fra hele verden.
Hong Bin Building tilbyder hovedsageligt en række muslimske retter, såsom braiseret oksehale og sauteret oksekalv med koriander.
- Anbefalede retter: braiseret oksesene i brun sauce, stegt frugtrulle med sukker, stegte pillede rejer med chili og peanuts, fårekebab, sauteret havagurk med grønt løg, friturestegt egernformet mandarinfisk i sursød sauce.
- Pris: fra 160 yuan per person
- Åbent: 11.00-14.00 og 17.00-21.00
- Adresse: 11 Exhibition Road, Xicheng District
- Booking tlf.: 10 6899 4560 / 2569
- 7-dages Beijing Vinter-OL rejsepakke
- 1-dags dybdegående Beijing-kulturtur
19. Dong Lai Shun (Wangfujing)
Dong Lai Shun fårekød hot pot Dong Lai Shun muslimske restaurant har snesevis af filialer rundt omkring i Beijing by og er berømt for sin hundrede år lange historie. Det serverer primært muslimsk mad, og folk kommer her for at nyde dens gengivelse af især mongolsk hotpot .
Restauranten er også populær på grund af dens perfekte kombination af muslimsk arkitektur og en firkantet gårdhave, de smukke antikke ornamenter og den bløde belysning, der skaber en behagelig atmosfære.
- Anbefalede retter: fårekød kebab, fårekød skåret i hånden, syltede søde hvidløg, sesamfrø kage, blommejuice, snittet indmad, oksekød hot pot, stegt hakket riskage
- Pris: fra 120 yuan per person
- Åbent: 11.00-21.00
- Adresse: Etage 5, Beijing APM, Wangfujing Street, Dongcheng District
- Booking tlf.: 10 6528 0932
20. Baikui Old Brand (Baikui Laohao)
Denne populære restaurant, med en historie på mere end 100 år, er berømt for sit braiserede fårekød. Retterne der har en autentisk smag og restauranten serverer næsten 200 slags muslimsk mad fra hele landet . De, der elsker muslimske snacks, vil nyde en række fine farver og smagsvarianter.
Den vigtigste restaurantafdeling på Jiaodaokou har et tibetansk udseende, er farvestrålende og har store vinduer.
- Anbefalede retter: stegt smørkage, sødt brødsuppe, sauteret indmad, ærtemelskage, krydret hirsegrød, stegt kage og fermenteret bønnedrik
- Pris: fra 50 yuan per person
- Åbent: 6.00-21.00
- Adresse: 158 Jiaodaokou South Avenue, Dongcheng District
- Booking tlf.: 10 6406 3611
For restauranter, der er skræddersyet til din smag, rejs med os
Alle disse Beijing-restauranter accepterer reservationer via telefon, men med en Kina Højdepunkter Beijing-tur , kan du undgå problemer med sprogbarrierer, hvilket gør din restaurantbestilling uden bekymringer.
Se nogle ideer til ture, der kan tilpasses, specielt fokuseret på lækker mad. Vores guider kan hjælpe dig med at forstå kulturen bag maden og tage dig til de bedste steder at prøve Beijings køkken. For eksempel:
- Vores 13-dages private madrejseplan tager dig til nogle af Kinas bedste steder (Beijing, Xi'an, Chengdu, Guilin, Hong Kong) og de bedste fødevarer: få en virkelig bred smag af Kina.
Har du brug for hjælp til at sammensætte en tur, men har du meget specifikke ting i tankerne, som du vil lave eller spise? Vi kan skræddersy din egen unikke Kina-oplevelse.