Vegetarisk mad er almindelig og let tilgængelig i Shenzhen, selvom vegetarisme kun praktiseres af en relativt lille del af befolkningen. En vægt på friske grøntsager gør det kinesiske køkken perfekt til vegetarer.
Vi hos China Highlights har listet nogle af de bedste i populære turistområder med gennemsnitlig pris, adresse og transportoplysninger. Disse er velegnede til turister og rejsende, fordi de fleste er i Futian og Luohu, hvor de højst sandsynligt ville tage hen.
Vegetariske grøntsager og svampeDet serverer hovedsageligt vegetariske retter i Yunnan-stil. Mange retter inkluderer Yunnan naturlige svampe, der smager krydret. Serverne er hensynsfulde og blide. Efter maden kan du måske også lave te, smage te og evaluere te med chefen, der er ret dygtig til tekultur.
kinesisk navn: Yunlaiju Vegetar Restaurant Xiangmihu filial Yunlaiju Su Shi Guan Xianmi Hu Dian
Anbefalede retter: burre-te (burdock-te), sund suppe (stor tonic-suppe), stegte grøntsager (stegte årstidens grøntsager), almindelige stegte grønkålsblade (klare stegte grønkålsblade), stegte farverige ris (farvede ris), tea tree-svampe med salt og peber ( Salt og peber Tea Tree Svamp), stegt Matsutake (Fried Matsutake)
Olien og diverse ingredienser er af høj kvalitet. De omtalte retter har en frisk og krydret smag. Retterne har ganske unikke og meningsfulde navne. Hvert måltid har store portioner, og prisen er rimelig. Der er carporte nok, så du ikke behøver at vente på en plads, og parkeringen er gratis.
kinesisk navn: Jinhaige Sushi Guan Nanyuan Lu Dian
Anbefalede retter: tørstegte bønner (tørre rørte bønner), korianderpandekage (korianderkage), Jiaozi (dumplings), vegetarnudler (罗汉斋面)
Tofu (blød bønnemasse) Den er berømt for de økologiske og sunde vegetarretter, der smager ret lækkert. Der tilbydes også faste måltider, hvor næringsværdien altid er afbalanceret. Hovedparten af maden er for det meste grovfoder og bulk og er godt for dit helbred, har en let smag og er ikke fedtet. Parkering er gratis.
kinesisk navn: Yueyi Liv Sund Vegetar Restaurant Yueyi Shenghuo Jiankang Shiguan
palm trees with multiple trunks
Anbefalede retter: sydende blandede svampe (鐵板
Det er en del af den samme kæde som Yunlaiju i Futian ovenfor. Det er bemærkelsesværdigt for turister/rejsende, da det er i Dongmen-fodgængerområdet, der er opført som nr. 2 af 124 Shopping i Shenzhen på TripAdvisor (2016). Det er nemt at nå via metroen. Restauranten selv er 229 af 3.915 Restauranter i Shenzhen i 2016.
Kinesere kan lide at lave retter, der ligner kød.Indretningen af restauranten er kortfattet og elegant i en buddhistisk stil. Miljøet er stille, hvilket er i tråd med zen-begrebet buddhisme. Retterne tilberedes meget delikat og er lækre i smagen. Restauranten har fået et højt ry fra sine kunder. Parkering er gratis, og du behøver ikke vente på siddepladser i restauranten.
kinesisk navn: Yueyi Shenghuo Jiankang Shiuguan Yueyi Shenghuo Jiankang Shiuguan
Anbefalede retter: indpakket ris med medicago (lucernehåndruller), krydrede vegetariske kyllingefødder (凤爪, kyllingefødderlignende svampe med kyllingsmag), Foguan Puzhao (佛光普照, bagte grøntsager og korn i stanniol), almindeligt stegt småkål (清kål)炒Kinakål), farverige ris
Det er en del af samme kæde som Golden Sea Cabinet i Futian ovenfor.
kinesisk navn: Jin Hai Ge Sushi Guan Guiyuan Lu Dian
Du kan høre de buddhistiske sange og lugte den svage duft af den brændte røgelse fra det nærliggende tempel, når du træder ind i restauranten. Retterne er meget lækre med rimelige priser. Trafikken er ret bekvem. Placeret som 799 af 3.915 på TripAdvisor.
kinesisk navn: Dengpin Sushi Fu
Anbefalede retter: indpakket ris med medicago (Clover Hand Roll), vegetarisk dampet dumpling (vegetabilsk dampet dumpling), dampet fyldt bolle med sprødt skind (雪山包)
Dette er en del af kæden af restauranter som den i Futian ovenfor.
different kinds of cedar trees
Retterne er rent vegetariske og de fleste tilberedes i Sichuan-stil. Retterne er lavet med en kødlignende udseende og tekstur med friske vegetariske ingredienser, og de ser attraktive ud. Det er tæt nok på det fremmede populære Sea World-område, der kan gøre det værd at tage en tur fra Sea World, hvis du er vegetar.
kinesisk navn: Futianlin Sushi Guan Futianlin Sushi Guan
Anbefalede retter: Tianshan ristet vegetar kebab (天羊肉串), indpakket ris med medicago (kløverhåndruller), moset te (擂茶), stuvet kinesisk yam med sød osmanthus (Osmanthus yam), dumpling (dumpling), kold grøntsagsret i en sauce (冷Sauce) Retter), fikserede svampe og kyllingesuppe (Champignon Kyllingesuppe, svampe og svampe med smag af kyllingesuppe) Nr. 323 af 3.915 Restauranter på TripAdvisor.
Nyder kinesisk mad i en lokal restaurantDa det er vigtigt at spise godt, ville det hjælpe have en lokal guide hvem kan give dig anbefalinger om, hvor og hvad du skal spise. Vi kan hjælpe med at gøre din rejse meget nemmere. Vores ture er skræddersyet til dine behov.
Hvis du er vegetar/veganer sørger vi for, at vores rejseledere bestiller kun det bedste vegetarisk køkken for dig . Se vores mest populære ture:
Det kunne vi også skræddersy en Shenzhen-tur til dig fra dine krav.