Populære Indlæg
Forskellene mellem turistrestauranter og lokale restauranter
God mad er meget vigtigt for at have en god (og interessant) tur. Giv dig selv en chance for at smage autentisk lokalt kinesisk køkken , væk fra turistrestauranterne. Læs videre for at finde ud af forskellene mellem turistrestauranter og lokale restauranter i Kina.
Turistrestauranter — Praktisk, overpris, banal mad
Restauranter i YangshuoDer oprettes turistrestauranter omkring turistområder og ruter. Kunderne er næsten alle rejsende, og du kan se dem have måltider med kameraer og tasker (og deres bus parkeret udenfor). Restauranterne er fyldt med forskellige accenter fra forskellige områder, og spisemiljøet kan være meget overfyldt.
animals that live in the tropical rainforest biome
Hurtig service
Rejsende kan være trætte, sultne og måske travlt med at komme til næste destination. Turistrestauranter tilbyder en hurtig løsning til sådanne turister. Menuen er enkelt og nemt at bestille fra. De plejer at massekøbe det samme fødevaremateriale fra store leverandører hele året rundt.
Den største fordel er, at rejsende kan afslutte et måltid hurtigt og fortsæt turen eller sightseeing. Men hurtig service kan være en ulempe, hvis du har særlige diætbehov. For eksempel har personalet ikke tid (eller mandat) til at tilberede mad anderledes, hvis du har en allergi.
Overpris - men måske en god udsigt
Der er nogle velbeliggende turistrestauranter i områder som West Lake. Du kan få en god udsigt over søen fra et restaurantvindue, mens du spiser. Men maden er ofte overpris (du betaler for placeringen). Denne slags restaurant undgås af kinesere, der sætter pris på det gode lokale køkken.
Ikke alle turistrestauranter har en god beliggenhed, men så maden bør være billigere...
Standardiseret, forudsigelig smag
SnackgadeKinesere siger ofte, at mad serveret til turister 'alt smager ens'. Opvask på menuen på turistrestauranter er normalt standardiseret, så de passer til så mange (kinesere) som muligt. Du får ikke vestlig mad, men disse kan være gode muligheder, hvis du virkelig ikke kan lide den lokale smag (f.eks. for krydret).
Snack gader kan være eksempler på 'turistrestauranter', og næsten alle populære byer har en. Rejsende søger efter en snackgade for at smage lækre (lokale) snacks. Men faktisk kan snacks alle smage det samme som i andre byer: stegt mad, grill, hotpot, mælkete osv. Hvis du har besøgt en i Kina, skal du ikke forvente noget nyt i den næste by.
Nogle af frokoststederne, som stoppestedet nær Den Kinesiske Mur, virkede turistede. Maden virkede mere som amerikansk kinesisk end noget med en lokal smag.
— Victor og Mary Ann Cognato, Kina Højdepunkter-kunder
what animals are in the tropical rainforest
Lokale restauranter - Mad i sæsonen, autentisk, intet engelsk
Frisk mad i sæsonenLokale restauranter har mange loyale lokale kunder . Det er ikke, at lokale restauranter kun er for lokalbefolkningen, men folk, der kender, foretrækker generelt lokale restauranter, det er helt sikkert.
Frisk mad i sæsonen
De lokale restauranters retter varierer efter sæsonen. Kokkene forbereder sig generelt friske lokale råvarer for kunder i sæsonen. Eller du kan spørge tjeneren, f.eks. hvilke grøntsager der er tilgængelige i øjeblikket.
how many types of bananas are there in the world
Hemmelige opskrifter
Maden i lokale restauranter er autentisk og original . Kokke har deres egne hemmelige opskrifter, videregivet gennem 'generationerne'. Du kan smage ægte lokal mad, selvom det måske ikke falder i din smag.
Ingen engelsk
Forvent ikke engelsk at blive talt. Menuen er normalt kun med kinesiske tegn, selvom nogle restauranter viser billeder af retterne. Når du træder ind i restauranten, vil du sandsynligvis høre højlydt snak på lokale dialekter, som du måske kan synes er lidt larmende.
Få den rigtige ting, ikke turistmad
Beijing AndestegDu har måske vænnet dig til intetsigende kinesisk mad du får på restauranter i dit land, og det er den slags mad, du finder på en turistrestaurant, bortset fra mere 'kinesisk' end vestlig smag.
Når du rejser til Kina, oplev ægte smag af de mange regionale køkkener . Kinesere elsker en række forskellige smage og fornemmelser under et måltid, og de spiser mange fødevarer, du ikke vil være vant til. Du vil gå glip af denne kulinariske oplevelse på kinesiske restauranter, der er gearet til at betjene buslæs af turister.
Få lokal mad med Kinas højdepunkter
Vi tager vores kunder til nøje udvalgte autentiske lokale restauranter , ikke til 'turistrestauranter', der serverer den samme gamle kedelige mad på den samme gamle kedelige måde. Se mere om Hvorfor vælge os.
Ligesom vi lover vores 'ingen butikker' at styre vores ture væk fra turistfældernes markeder og butikker, forsøger vi at vælge restauranter til vores kunder, som vil være en mindeværdig lokal erfaring i et dejligt autentisk kinesisk miljø.
how many kinds of animals are there
kinesisk måltidAnbefalede ture
China Highlights ture er designet til at afsløre de 'lokale farver' og give dig en chance for at opleve lokale smag . Prøv nogle nye smagsvarianter og mad. Se vores anbefalede ture nedenfor for inspiration:
- 8-dages Beijing, Xi'an og Shanghai Tour — den Gyldne Trekant
- 12-dages Beijing, Xi'an, Chengdu, Guilin og Hong Kong køkkentur — smagen af Kina
Ikke interesseret i ovenstående ture? Vores ture kan være tilpasset . Fortæl os blot dine interesser og krav (inklusive eventuelle madpræferencer/behov/allergier), og China Highlights vil oprette en Kina-tur for dig .